阿胶枸杞子炖甲鱼——滋阴壮阳清热-女性-日常保健

枸杞大家都知道的,是一种很常见的食材,和阿胶一样,都是属于食药两用的食物哦。它们的功效都有滋补的作用。阿胶可以美容补血,搭配一起食用的话可以壮阳滋阴哦,一开端看看阿胶枸杞子炖甲鱼的做法。

阿胶枸杞子炖甲鱼

阿胶枸杞子炖甲鱼所需材料

主要食材甲鱼、枸杞、阿胶、山药、姜、料酒、鸡汤、盐、味精

阿胶枸杞子炖甲鱼的做法

1、甲鱼处理干净,切块;淮山、枸杞子渍洗净。

2、甲鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

3、待锅内水开后用中火炖2小时,放入阿胶再小火炖30分钟,加盐、味精调味即可。

阿胶枸杞子炖甲鱼的功效与作用

含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品,三者炖汤,能够起到很好的食疗作用。阿胶具有补血滋阴,润燥,止血之功,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。甲鱼能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,而且还可以有美容养颜的作用和功效哦,具有抗衰的效果。而且这道菜的做法简单,具有补血滋阴的功效,适合身体虚弱的人群滋补和调养,大家平时的时候可以适当的食用。

阿胶枸杞子炖甲鱼的具体的做法,大家都学会了吧,平时的在世中青少年们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强体质,滋阴壮阳清热提高免疫力,适合用脑的人群食用,而且营养丰富。

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